|
Celovita informacijska rešitev za mesno industrijo
Pojav bolezni BSE, izguba zaupanja kupcev, padec potrošnje govejega mesa, konkurenca in približevanje Evropski skupnosti so temeljito spremenili pogoje poslovanja mesne industrije. Stroka se je s pomočjo države odzvala z zakonodajo, predvsem Pravilnikom o označevanju govejega mesa (UL RS št. 103/2001), ki je z zahtevami sledenja porekla govejega mesa postavil nove standarde poslovanja mesne industrije.
ProPIS Ver. 3.1 celovito podpira poslovanje mesno predelovalnega podjetja od naročila kupcev, proizvodnje, odpreme do računa, spremljanja plačil in računovodstva, kar so osnovne zahteve poslovanja vsakega podjetja. Pri tem se z lahkoto prilagaja vsem vašim individualnim posebnostim.
Poleg standardnega informacijskega sistema zagotavlja celovito in prilagodljivo podporo zahtevam Pravilnika o označevanju govejega mesa UL RS št. 103/2001. Tovrstna podpora ne predstavlja ločenega ali podvojenega sistema, temveč je v jedru integrirana s standarnim poslovnim informacijskim sistemom.
 ProPIS Ver. 3.1 obsega predvsem naslednje funkcionalnosti:
Sledenje porekla govejega mesa v klavnicah:
 | Prevzem živali v klavnicah (branje črtne kode na potnem listu) za potrebe lastnega ali storitvenega zakola | | Označevanje polovic z etiketami o poreklu (datum zakola, serija, številka trupa, država rojstva, reje, zakola in razseka, obrat zakola, obrat razseka, referenčna - ušesna številka živali, topla masa, rejec, posrednik) | | Elektronska odjava zaklanih govedi na centralnem registru govedi, ki je v pristojnosti Službe za identifikacijo in registracijo (SIR), nameščena na strežniku CVI Centra Vlade za informatiko, s preverjanjem resničnosti podatkov o poreklu v centralnem registru živali (internetna rešitev, izgrajena na XML standardu). | Sledenje porekla govejega mesa v razseku in odpremi z možnostjo sledenja v prodaji:
| Prevzem (identifikacija, skeniranje črtne kode) označenih govejih polovic v razsekovalni obrat | | Generiranje proizvodne serije | | Identifikacija, multiplikacija etiket, označevanje makrokonfekcije in mikrokonfekcija (posameznih kosov mesa ene živali ali posameznih transportnih enot, kjer so zbrani kosi mesa ene živali - sledenje po seriji in ušesni številki) | | Odprema s sledenjem referenčne številke (serija in/ali ušesna številka) v zalogah izdelkov in na odpremnih dokumentih | | Po potrebi računalniško izmenjevanje podatkov z maloprodajo (RIP), kolikor bo ta želela zagotoviti podatke o sledenju govejega mesa na blagajniškem računu končnemu kupcu s ciljem, da ta lahko preveri poreklo mesa preko spletne strani www.gov.si/mkgp/sir. | Sledenje porekla svinjskega mesa v razseku in odpremi z možnostjo sledenja v prodaji:
| Prevzem (identifikacija, skeniranje črtne kode) označenih svinjskih polovic v razsekovalni obrat | | Generiranje proizvodne serije | | Identifikacija, multiplikacija etiket, označevanje makrokonfekcije in mikrokonfekcija (posameznih kosov mesa ene živali ali posameznih transportnih enot, kjer so zbrani kosi mesa ene živali - sledenje po seriji) | | Odprema s sledenjem referenčne številke (serija) v zalogah izdelkov in na odpremnih dokumentih | Racionalizacija in pocenitev poslovanja:
| Določitev odkupnih cen živali na podlagi cenika po plačilnih azredih in ocenitve ob zakolu | | Avtomatizirano knjiženje zalog po topli masi na podlagi podatkov o ocenjevanju | | Enostavno zagotavljanje predpisanih obrazcev kot so: Evidenca o pregledu živali v hlevu (Obrazec 20 in 20a), Poročilo o pregledu pred klanjem (Obrazec 21 in 21a) | Poenostavitev dela za inspekcijske službe (INSPECT), saj lahko uporabijo iste podatke in enostvano zagotovijo predpisane zbirnike kot so: Zapisnik o ocenitvi, Poročilo o klanju govedi, Mesečno zbirno poročilo o zakolu
Integriranost poslovnega informacijskega sistema in zahtev Pravilnika o označevanju govejega mesa je zagotovljena z:
| Enovito tehnološko rešitvijo, razen internetnega dele dvostranske izmenjave podatkov s SIR, ki poenostavlja tehnološko platformo in s tem znižuje stroške lastništva računalniške in sistemske programske opreme različnih proizvajalcev. | | Enovito bazo podatkov, ki zagotavlja osnovno zahtevo sodobnih informacijskih sistemov - kontroliran in enkraten vnos podatkov za vse namene in uporabnike. | | Vgrajenost zahtev popolnega sledenja po serijah, ušesnih številkah in rokih trajanja v materialnem in skladiščnem poslovanju, tako v zalogah - stanjih kot v materialnih prometih, ki vam omogočajo računalniško identificiranje lokacije izbrane serije ali ušenih številk na skladiščih ali sledenje materialnih pretokov znotraj in izven podjetja preko materialnih dokumentov. | | Popolna združljivost vodenja proizvodnje s sledenjem proizvodnje, saj se vsa proizvodnja odvija preko delovnih nalogov, sinhroniziranimi s serijami spremljanja porekla mesa z možnostjo individualnega določanja algoritma avtomatiziranega številčenja serij, avtomatskim razpisom proizvodne dokumentacije, ki zmanjšuje administrativno delo in poveča nadzor nad proizvodnjo ter avtomatskim obračunom proizvodnje, ki je izhodišče za nenehno zniževanje stroškov in izboljševanje proizvodnje. Označevanje kosov ali transportnih enot, kot jo lahko srečate pri nekaterih ponudnikih, je le uporaba sodobne tehnologije, ki omogoča uresničevanje visokih zahtev sledenja in ne rešitev sama zase. | | Celovita podpora pripravi veterinarskega potrdila z upoštevanjem individualnih zahtev naročnika. V primeru poenotenja veterinarskega potrdila in serije posebna podpora ni potrebna, kar pomeni bistveno racionalizacijo dela. | | Popolna združljivost tehnologije označevanja izdelkov z nalepkami in skeniranja črtne kode v vseh fazah poslovnega procesa kot vzporedna možnost vnosa podatkov v ProPIS, nujna v pogojih velikih količin kosov sledenja in ne kot samostojni sistem, iz katerega je potrebno prenašati podatke v poslovni sistem, od potnega lista, preko nalepk za polovice do nalepk makro in mikrokonfekcije. | | Popolno povezanost s poljubnimi elektronskimi tehtnicami, kot avtomatiziranim orodjem za pravočasni in natančni vnos podatkov v ProPIS in ne kot izolirana tehnologija. | | Individualna podpora izbrane tehnologije označevanja, tiskalnikov črtne kode, čitalnikov črtne kode in drugih prenosnih računalniških naprav, po načelu stranka izbere najprimernejšo opremo, mi jo vključimo v celovit sistem. | | Celovita podpora ambulantne prodaje in tehnologije mobilnih računalnikov z avtomatiriranimi in robustnimi postopki prenosov podatkov med osrednjo bazo podatkov in bazami na mobilnih računalnikih. | | Natančna tehnološka podpora definiranju sestavnic in tehnoloških postopkov mesnih izdelkov in razseka, maksimalno prilagojena vsem posebnostim mesne industrije, ki zelo olajša delo tehnologom. | | Izgradnja celovite podpore odločanja z izgradnjo podatkovnega skladišča in OLAP podatkovnih kock za potrebe analitičnih rešitev. Potrebujete praktično le en vir podatkov - baza podatkov ProPIS, kar bistveno poceni tovrstno podporo in zagotavlja maksimalno verodostojnost podatkov za odločanje.
|
Glavne prednosti oz. lastnosti rešitve:
| prilagodljivost individualnim zahtevam poslovanja | | neomejena garancija | | enostavnost uporabe
|
Arhitektura rešitve
ProPIS moduli so narejeni v arhitekturi odjemalec/strežnik. Za razvoj programske rešitve smo uporabili Delphi 5 programski jezik in MS SQL server 2000 bazo podatkov, ki podpira tudi zahteve po podatkovnih skladiščih in OLAP rešitvah. Odjemalec podpira naslednje operacijske sisteme na delovnih postajah: MS Windows 95 in novejše različice. Strežnik podpira MS Windows NT in Windows 2000. Oddaljene lokacije lahko do centralizirane baze podatkov dostopajo preko telekomunikacijske povezave (npr. ADSL) in MS Terminal Serverja.
Panoga / primernost rešitve
| srednja (do 100 računalnikov), velika (nad 100 računalnikov) podjetja
|
Reference
| Skupina MIR Gornja Radgona | | Klavnica Škofja Loka | | Litijska Mesarija | | KZ Metlika | | KZ Krka | | KZ Sevnica | | Mesarija Arvaj | | Nimrod | | Meso Kamnik (Projekt v uvajanju)
|
Oseba za stike:
|
 |
| Zakaj ProPIS Ver. 3.1? | | ProPIS Ver 3.0 za mesno industrijo, ki združuje vse najpomembnejše zahteve zakonodaje, trga, proizvodnje in vrhunske prakse v enem paketu in jo je mogoče prilagoditi na vse posebnosti vašega poslovanja
| | ProPIS Ver. 3.0 celovito podpira poslovanje mesno predelovalnega podjetja od naročila kupcev, proizvodnje, odpreme do računa, spremljanja plačil in računovodstva, kar so osnovne zahteve poslovanja vsakega podjetja. Pri tem se z lahkoto prilagaja vsem vašim individualnim posebnostim.
| | |
|
